Ленивые вареники с малиной

Как приготовить Ленивые вареники с малиной за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 724 ккал.
Белки: 37 грамм г.
Жиры: 9 г.
Углеводы: 118 г.

Ленивые вареники с малиной пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Яйца взбить с сахаром (1 столовая ложка) до увеличения объема в два раза.

  • Шаг 2.

    Цедру натереть на мелкой терке, из половины апельсина отжать сок.

  • Шаг 3.

    К творогу добавить яичную массу, цедру апельсина, ванильный экстракт и щепотку соли, размять все вилкой.

  • Шаг 4.

    Всыпать в творожную массу 200 грамм муки, вымесить. Оставшейся мукой присыпать рабочую поверхность, выложить тесто, сформировать колбаски и нарезать их небольшими кусочками.

  • Шаг 5.

    Вскипятить воду, слегка посолить и отварить вареники (как только всплыли — готово!).

  • Шаг 6.

    Разогреть сковороду, выложить оставшийся сахар, влить апельсиновый сок и сварить карамель. Добавить коньяк, поварить еще немного и залить карамелью вареники. Украсить малиной. Приятного аппетита!

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-