Ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками

Как приготовить Ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 366 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 29 г.

Ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отложить четыре листа пекинской капусты в сторону — это будет ложе для голубцов, остальную капусту нашинковать с произвольной тонкостью.
Шаг 2.

Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на растительном масле до мягкости, после чего положить к луку и чесноку нарезанные соломкой куриные желудки и тушить, помешивая, пять минут.
Шаг 3.

Приправить смесью «Пять специй», соевым соусом, соком лимона, добавить нашинкованную капусту, тушить еще две минуты. После чего снять с огня и перемешать с листьями кинзы и предварительно замоченной в горячей воде рисовой лапшой (разные производители требуют готовить свою лапшу в разном тайминге, так что сверяйтесь с упаковкой).
Шаг 4.

Готовую смесь желудков, лапши и овощей выложить на ложе из капустного листа и подавать к столу.