Легкое песто из брокколи с тыквенными семечками

Как приготовить Легкое песто из брокколи с тыквенными семечками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 90 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 6 г.

Легкое песто из брокколи с тыквенными семечками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фасоль и брокколи нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Промойте под холодной водой.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в маленькой сковороде и добавьте нарезанный кусочками чеснок. Слегка подрумяньте до золотистого цвета.
Шаг 3.

В блендере измельчите тыквенные семечки, затем добавьте чеснок, воду и базилик. Снова измельчите.
Шаг 4.

Затем добавьте пасту мисо и овощи. Взбейте до кремообразной консистенции. Посолите и поперчите.
Шаг 5.

Подавайте с любой пастой, сверху посыпав тыквенными семечками.