Легкая похлебка из кальмара

Как приготовить Легкая похлебка из кальмара за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 420 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 16 г.

Легкая похлебка из кальмара пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле растопить сливочное масло, нашинковать лук мелкими кубиками, пассировать до средней мягкости.
Шаг 2.

Добавить к луку мелко нарезанный стебель сельдерея, слегка посолить, пассировать около 3 минут.
Шаг 3.

Добавить 100 мл вина, перец, лавровый лист, дать смеси закипеть. Добавить мелко нарезанный помидор.
Шаг 4.

Добавить в кипящую смесь предварительно размороженные кольца кальмаров, посыпать орегано и добавить оставшееся вино. Варить на среднем огне 5 минут.
Шаг 5.

Добавить сок лимона, дать постоять на медленном огне ещё 3 минуты.