Лазанья с сыром в томатном соусе «Nik KoLas»

Лазанья с сыром в томатном соусе «Nik KoLas» пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Консервированные томаты, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и 2/3 базилика, оливковое масло пробейте в блендере, но не так что бы получилось однородное пюре, а что бы остались кусочки. Посолите, поперчите по вкусу.

• Шаг 2.

  На крупной тёрке натрите адыгейский сыр, смешайте его с творогом и яйцами.

• Шаг 3.

  Мяту порубите, из перца чили удалите семена если вы не любите сильно острое, а если любите, то порубите всё вместе и смешайте с сырно-творожной смесью. Посолите и поперчите.

• Шаг 4.

  Разделите массу на две части.

• Шаг 5.

  Моцарелу нарежьте тонкими кружочками.

• Шаг 6.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 7.

  На средней величины противень вылейте пару половников томатного соуса, уложить три пласта лозаньи, затем выложите одну часть сырной-творожной смеси, сверху разложите немного моцарелы и присыпьте пармезаном. Залейте половником томатного соуса, распределите его по всей поверхности.

• Шаг 8.

  Далее кладем сверху следующие три пласта лозаньи, опять распределите сырную смесь, моцарелу, пармезан и томатный соус.

• Шаг 9.

  Накройте последними тремя пластами, залейте оставшимся соусом, покрошите моцарелу и присыпьте пармезаном.

• Шаг 10.

  Выпекать на среднем уровне 20-30 минут, в самом конце можно поставить на минут пять под гриль.

• Шаг 11.

  Достаньте из духовки, присыпьте оставшимся бизиликом.