Лазанья без теста

Лазанья без теста пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Мелко нарезаем луковицу

• Шаг 2.

  Трем на терке морковь

• Шаг 3.

  Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша

• Шаг 4.

  Обжариваем все это на сковороде. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через минутку выключаем

• Шаг 5.

  Для соуса смешиваем в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. И хорошенько взбиваем все миксером

• Шаг 6.

  Кабачок нарезаем на тонкие пластины толщиной до 0,5 см

• Шаг 7.

  На дно формы для выпекания наливаем немного белого соуса

• Шаг 8.

  Затем выкладываем пластины кабачка

• Шаг 9.

  Сверху выкладываем наш обжаренный фарш с овощами

• Шаг 10.

  Следом снова выкладываем слой пластин кабачка

• Шаг 11.

  Заливаем нашу лазанью белым соусом и присыпаем сыром

• Шаг 12.

  Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут