Лапша с арахисом по‑тайски

Как приготовить Лапша с арахисом по‑тайски за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 644 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 55 г.

Лапша с арахисом по‑тайски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовьте соус. Измельчите имбирь и чеснок в блендере, добавьте арахисовое масло (1 ст.ложка), тахини, уксус, соевый соус, соус чили, сахар, перемешайте блендером до однородной массы. Влейте теплую воду, слегка взбейте.
Шаг 2.

Cварите лапшу до готовности . Откиньте на дуршлаг. Верните в кастрюлю, полейте кунжутным маслом, перемешайте.
Шаг 3.

Потушить нарезанные тонкой соломкой огурец, морковь, сладкий перец — около 5 минут.
Шаг 4.

Добавьте к овощам ореховый соус, перемешайте. Накройте крышкой, дайте настояться 5 минут. Подавайте в пиалах, посыпав арахисом.