Лапша (феттуччини) с тунцом

Лапша (феттуччини) с тунцом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Слейте с тунца масло, вилкой измельчите его. Помидоры очистите от кожицы. Лук и чеснок измельчите.

• Шаг 2.

  На большую сковороду налейте оливковое масло, припустите в нем лук и чеснок, добавьте немного свежемолотого перца и готовьте на медленном огне 10 минут, помешивая. Затем посолите.

• Шаг 3.

  В это же время сварите лапшу в большом количестве соленой воды. По мере готовности слейте воду.

• Шаг 4.

  В сковороду добавьте тунца, готовьте еще 3 минуты, посыпьте петрушкой и укропом, снова тщательно перемешайте. Сюда же добавьте готовую лапшу. Осторожно перемешайте на огне в течение 1 минуты.

• Шаг 5.

  Посыпьте сверху тертым пармезаном. Подавайте блюдо горячим с белым сухим вином.