Кюкю с зеленью

Как приготовить Кюкю с зеленью за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Кюкю с зеленью пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Зелень чистим, моем хорошенько и мелко нарезаем.

  • Шаг 2.

    Яйца взбиваем и перемешиваем с зеленью.

  • Шаг 3.

    Добавляем соль и перец по вкусу.

  • Шаг 4.

    Выкладываем все на сковороду и жарим в топленом масле под закрытой крышкой, чтобы верх тоже поджарился. Если добавить в смесь чуть пшеничной муки (как для омлета), то можно даже перевернуть кюкю как омлет, если сковорода хорошего качества, и кюкю не прилипает ко дуну и при переворачивании не развалиться.

  • Шаг 5.

    Готовое кюкю подавать с греческим йогуртом, можно со сметаной, или вообще без ничего.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-