Квас лимонный

Как приготовить Квас лимонный на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 629 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 161 г.

Квас лимонный пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой.
Шаг 2.

На следующий день влить в квас холодную воду, 1/5 часть предыдущей порции.
Шаг 3.

Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.
Шаг 4.

Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.