Кускус с овощами и грибами

Как приготовить Кускус с овощами и грибами за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 35 г.

Кускус с овощами и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ставим чайник для закипания.
Шаг 2.

Лук режем мелко, чеснок ещё мельче, перец и морковь тонкими брусочками. Грибы подготавливаем и режем на тонкие пластины.
Шаг 3.

В чашке заливаем кускус кипятком, солим, размешиваем, накрываем, оставляем набухать 10 мин.
Шаг 4.

Греем сковороду с 1 ст.л. масла. Выкладываем овощи и пассируем до мягкости, добавляем чеснок и грибы.
Шаг 5.

В готовый кускус добавляем 1 ст.л. масла, аккуратно размешиваем и добавляем к овощам и грибам. Перемешиваем и прогреваем.