Куриный салат с манго, огурцом, красным перцем и медово-горчичной заправкой

Куриный салат с манго, огурцом, красным перцем и медово-горчичной заправкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте гриль или мангал. Слегка смажьте грудки оливковым маслом и обжарьте на гриле несколько минут до готовности. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.

• Шаг 2.

  В небольшой миске смешайте сок лайма, майонез, горчицу, соль и перец, затем медленно введите оливковое масло.

• Шаг 3.

  В большой миске смешайте курицу, нарезанный небольшими кусочками огурец, нарезанный небольшими кусочками перец, измельченный лук, очищенное и нарезанное небольшими кусочками манго и мелко нарезанный шнитт лук. Добавьте половину заправки и перемешайте.

• Шаг 4.

  В другой миске смешайте салатные листья с оставшейся заправкой и выложите на тарелки. Сверху положите куриный салат.