Куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком

Как приготовить Куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 31 грамм г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 36 г.

Куриный салат с черной фасолью, кукурузой, помидорами и жареным чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал. Обжарьте куриное филе до готовности и румяной корочки. Охладите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску.
Шаг 2.

К курице добавьте фасоль, нарезанные небольшими кусочками помидоры и размороженную кукурузу.
Шаг 3.

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте, помешивая, 30 секунд до золотистого цвета. Затем добавьте кумин и орегано и обжарьте еще 10 секунд до появления аромата. Снимите с огня и добавьте уксус и немного соли.
Шаг 4.

Полейте салат заправкой и добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте.