Куриные сердца в кляре

Как приготовить Куриные сердца в кляре за 90 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 318 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 12 грамм г.

Углеводы: 31 г.

Куриные сердца в кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриные сердечки предварительно замачиваем в соевом соусе — это будет лучшей альтернативой соли. Лучше замариновать сердечки утром, а готовить вечером, либо же на следующий день.
Шаг 2.

Разрезаем сердечки вдоль на 2 половинки. До конца не дорезаем (см. фото).
Шаг 3.

Отбиваем заготовку с двух сторон.
Шаг 4.

Разбиваем яйца в отдельную миску, взбалтываем. Разогреваем сковороду. Обваливаем сердечки сначала в муке, затем в яйце и отправляем на сковородку. Обжариваем с 2 сторон до готовности.