Куриные рулетики с сыром и грибами

Как приготовить Куриные рулетики с сыром и грибами за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 423 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 2 г.

Куриные рулетики с сыром и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шампиньоны и лук порезать очень мелко. Я для этого использовала лукорезку.
Шаг 2.

Обжарить грибы и лук.
Шаг 3.

Куриное филе обмыть и слегка отбить молоточком, чтобы кусочки были потоньше и ровнее.
Шаг 4.

Грибы с луком смешать с натертым на крупной терке сыром, добавить майонез и перемешать в однородную пасту.
Шаг 5.

Выложить начинку на подготовленные кусочки филе, завернуть в рулетики и закрепить зубочистками. Их необходимо предварительно намочить, чтобы не горели.
Шаг 6.

Выложить рулетики в форму для выпечки, слегка смазать бока майонезом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40–50.