Куриные рулетики с сырной начинкой

Как приготовить Куриные рулетики с сырной начинкой за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1115 ккал.

Белки: 124 г.

Жиры: 48 г.

Углеводы: 41 г.

Куриные рулетики с сырной начинкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим.
Шаг 2.

Перец нарезаем мелко, сыр чеддер трем на крупной терке.
Шаг 3.

В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр чеддер.
Шаг 4.

В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально.
Шаг 5.

Готовим соус. Для этого перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус рулеты. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
Шаг 6.

Ставим в духовку и готовим при температуре 250 градусов градусов, примерно 25–30 минут. Подаем горячими.