Куриные котлеты в тайском стиле

Куриные котлеты в тайском стиле пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Хлеб замочить в молоке. Отжать.

• Шаг 2.

  Перец разрежьте вдоль и, если вы не хотите, чтобы было сильно остро, удалите все белые прожилки и семечки.

• Шаг 3.

  Пропустите через мясорубку или порубите в комбайне все ингредиенты: курицу, чеснок, лук, перец, хлеб. Добавьте рыбный соус и соевый соус. Хорошо перемешайте.

• Шаг 4.

  Из готовой котлетной массы сформируйте 8 котлеток, обмакните их во взбитый белок и обваляйте в сухарях.

• Шаг 5.

  Котлеты жарьте в хорошо разогретом масле примерно 10 минут, периодически переворачивая.

• Шаг 6.

  Подавайте сразу с рисом и/или овощами.