Куриные котлеты с кабачком и творогом

Как приготовить Куриные котлеты с кабачком и творогом за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 227 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 6 г.

Куриные котлеты с кабачком и творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Шаг 2.

Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглой и немного приплюснутой формы.
Шаг 3.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или без) на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару, не обжаривая.