Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе

Как приготовить Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 245 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 8 грамм г.

Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрезать куриное филе тонкими полосками, посолить, поперчить по вкусу. Нагреть сковороду, выложить филе на оливковое масло.
Шаг 2.

Лук репчатый нарезать полукольцами, добавить к филе, обжаривать 10–15 минут.
Шаг 3.

Затем добавить резанные шампиньоны.
Шаг 4.

Через 5–7 минут после добавления шампиньонов посыпать все, что находится в сковороде сушеным укропом (можно заменить на петрушку, базилик и проч.).
Шаг 5.

Залить сливками, тщательно перемешать, дождаться пока сливки закипят, сделать огонь потише.
Шаг 6.

Когда сливки загустеют, блюдо готово.