Куриное филе с ананасами

Как приготовить Куриное филе с ананасами за 80 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Куриное филе с ананасами пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.

  • Шаг 2.

    Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.

  • Шаг 3.

    Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.

  • Шаг 4.

    Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.

  • Шаг 5.

    На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

  • Шаг 6.

    Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.

  • Шаг 7.

    Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.

  • Шаг 8.

    Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова.

  • Шаг 9.

    Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.

  • Шаг 10.

    Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-