Курица с овощами стир-фрай на яичной лапше

Как приготовить Курица с овощами стир-фрай на яичной лапше за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 781 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 48 г.

Углеводы: 58 г.

Курица с овощами стир-фрай на яичной лапше пошаговый рецепт

Шаг 1.

Закиньте лапшу в кипящую воду и варите в течение 3-х минут.
Шаг 2.

Разведите крахмал в 20 мл холодной воды.
Шаг 3.

Нарежьте курицу, овощи, грибы, имбирь, чеснок и кинзу мелкой соломкой, отрежьте 3 тонких кусочка чили.
Шаг 4.

В сильно разогретый вок влейте подсолнечное масло, накалите до появления дыма, обжарьте курицу в течение 3-х минут, отложите курицу, помойте сковородку.
Шаг 5.

В сильно разогретый вок влейте подсолнечное масло, накалите до появления дыма, обжарьте овощи и грибы в течение 2-х минут, добавьте горошек и ростки сои, имбирь, чеснок, пластинки чили перца, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6.

Добавьте кунжутное масло, соевый соус, растворенный в воде крахмал, кунжутные семечки, кинзу и обжаренную курицу, тушите в течение 30 секунд.
Шаг 7.

Выкладывайте курицу с овощами на гарнир и подавайте.