Курица с луком и горчичными зернами, тушеная в белом вине

Как приготовить Курица с луком и горчичными зернами, тушеная в белом вине за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 776 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 55 г.

Углеводы: 14 грамм г.

Курица с луком и горчичными зернами, тушеная в белом вине пошаговый рецепт

Шаг 1.

Луковицу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2.

На сковороде нагреть оливковое масло и растопить с ним 50 г сливочного масла.
Шаг 3.

Обжарить лук до прозрачности.
Шаг 4.

Влить к луку белое вино и тушить пару минут.
Шаг 5.

Курицу нарезать кусочками на один укус.
Шаг 6.

Тушить курицу вместе с луком, добавив семян горчицы, 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7.

В сотейнике растопить оставшееся масло и обжарить в нем муку.
Шаг 8.

К курице добавить обжаренную муку и тщательно перемешать. Добавить орегано.
Шаг 9.

Подавать с картофельным пюре.