Курица с грибами и сметаной

Курица с грибами и сметаной пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Берем куриную грудку, моем и нарезаем на тонкие полосы.

• Шаг 2.

  Затем в разогретую с маслом сковороду выкладываем куриное мясо.

• Шаг 3.

  Обжариваем с двух сторон по 5–10 минут с каждой стороны.

• Шаг 4.

  Потом перекладываем в казанок.

• Шаг 5.

  Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

• Шаг 6.

  Затем в разогретую с маслом сковороду выкладываем и обжариваем до золотистого цвета.

• Шаг 7.

  Грибы моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.

• Шаг 8.

  Как только лук готов, добавляем грибы в сковороду и тушим в течение 5 минут.

• Шаг 9.

  Затем приправляем солью, специями и добавляем мелко нарезанную зелень укропа.

• Шаг 10.

  Сюда же добавляем сметану.

• Шаг 11.

  Тушим на медленном огне пару минут.

• Шаг 12.

  Затем заливаем грибным соусом курицу.

• Шаг 13.

  Ставим казанок на медленный огонь, накрываем крышкой и тушим 15–20 минут. Проверяем готовность, подаем с картофельным пюре.