Курица, фаршированная говядиной и клюквой

Как приготовить Курица, фаршированная говядиной и клюквой за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 580 ккал.

Белки: 39 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 10 г.

Курица, фаршированная говядиной и клюквой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Подготовленную тушку курицы натереть солью и перцем и нафаршировать начинкой.
Шаг 2.

Для приготовления начинки перемешать говяжий фарш с измельченным луком, маслом, ягодами клюквы, хлебными крошками, яйцом, рубленой зеленью, солью и перцем.
Шаг 3.

Зашить отверстие, смазать тушку маслом, завернуть в фольгу и запекать 1,5 – 2 часа при 190 градусах.
Шаг 4.

За 30-40 минут до готовности снять фольгу.
Шаг 5.

Перед подачей на стол курицу посыпать рубленой зеленью.