Кунжутная халва

Как приготовить Кунжутная халва на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 586 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 76 г.

Кунжутная халва пошаговый рецепт

Шаг 1.

Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде и измельчите при помощи блендера до однородного состояния.
Шаг 2.

Муку поджарьте на сухой сковороде до светло золотистого цвета, смешайте с кунжутом и измельчите при помощи блендера. Добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.
Шаг 3.

В небольшой кастрюльке смешайте молоко, сахар и ванильный сахар. На слабом огне доведите молоко с сахаром до кипения и варите в течении минуты. После этого сразу вылейте в приготовленную кунжутную массу и быстро перемешайте.
Шаг 4.

Получившуюся массу выложите на влажный противень и разровняйте. Оставьте на 20–30 минут для остывания, после этого нарежьте на треугольники, ромбы и квадраты.