Крем-суп из зеленого горошка

Как приготовить Крем-суп из зеленого горошка за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 466 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 38 г.

Крем-суп из зеленого горошка пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле
Шаг 2.

Картофель нарезать на кубики, или любым другим образом, главное мелко, сварить до готовности
Шаг 3.

В блендере измельчить сначала жареный лук и горошек, потом добавить сваренный картофель
Шаг 4.

Когда масса станет однородной, надо постепенно подмешивать туда сливки, пока не будет нужной консистенции
Шаг 5.

Затем добавить сливочное масло, посолить и поперчить
Шаг 6.

Можно украсить зеленью, маслом, взбитыми сливками и подавать с сухариками