Крем-суп из порея и салата корн

Как приготовить Крем-суп из порея и салата корн за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 227 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 16 грамм г.

Углеводы: 19 г.

Крем-суп из порея и салата корн пошаговый рецепт

Шаг 1.

Корень лука-порея нарезать кольцами, мелко нарубить два зубчика чеснока. В кастрюлю добавить оливковое масло и пассеровать лук с чесноком на среднем огне в течении 5 минут.
Шаг 2.

Добавить воду и очищенный, нарезанный мелкими кубиками, картофель. Варить в течении 15 минут,затем добавить салат корн и довести до полной готовности картофеля (еще 5-7 минут)
Шаг 3.

Блендером размельчить содержимое кастрюли до состоянияпюре.
Шаг 4.

Добавить сливки, несколько капель табаско и соль. Довести до кипения и держать на медленном огне 5 минут.
Шаг 5.

Салат корн можно заменить шпинатом.