Красная кефаль в сухарях с вином рансьо

Как приготовить Красная кефаль в сухарях с вином рансьо на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 498 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 9 г.

Красная кефаль в сухарях с вином рансьо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приправьте рыбу солью изнутри и снаружи и сделайте по бокам надрезы острым ножом. В форму для запекания налейте масло и насыпьте мелко рубленный лук. Выложите рыбу одним слоем, полейте ее лимонным соком и вином. Посыпьте сверху сухарями и положите кусочки сливочного масла.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте в течение 15 минут, чтобы рыба подрумянилась. Подавайте на стол сразу, не вынимая из формы.