Котлеты из муксуна

Как приготовить Котлеты из муксуна за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 609 ккал.

Белки: 53 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 51 г.

Котлеты из муксуна пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хлеб замочить в молоке, провернуть вместе с филе, луком и чесноком.
Шаг 2.

Фарш поперчить, посолить, добавить яйцо и сильно взбить.
Шаг 3.

Сформировать большие котлеты (в 2/3 ладони и 3-4 см высотой), слегка обвалять в муке.
Шаг 4.

Обжарить на раскаленной сковороде до корочки с одной стороны.
Шаг 5.

Перевернуть, убавить огонь и ненадолго закрыть сковороду крышкой.