Котлеты из куриного фарша с шампиньонами в духовке

Как приготовить Котлеты из куриного фарша с шампиньонами в духовке за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 296 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 0 г.

Котлеты из куриного фарша с шампиньонами в духовке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выложить фарш в глубокую миску.
Шаг 2.

Шампиньоны вымыть, натереть на тёрке, добавить к фаршу.
Шаг 3.

Базилик вымыть, мелко нарезать и добавить к фаршу и шампиньонам.
Шаг 4.

Добавить соль, перец, а затем все перемешать до получения однородной массы.
Шаг 5.

Смочить руки и сформировать из получившейся массы котлетки (я смачивала руки после каждых двух котлет, котлетки делала маленькие и их получилось ровно 7 штук, но это уже индивидуально).
Шаг 6.

Хорошо разогреть гриль-сковороду, котлеты без всякого масла обжарить до легкой золотистой корочки на одной стороне, а затем также на другой, после этого поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, готовить еще 10-15 минут.