Конфетки «Восточные»

Как приготовить Конфетки «Восточные» за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 1138 ккал.
Белки: 8 г.
Жиры: 71 г.
Углеводы: 117 г.

Конфетки «Восточные» пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Возьмите невысокую широкую кастрюльку объемом 0,7–1 л, поставьте ее в кастрюлю большего размера, установите на плиту.

  • Шаг 2.

    В маленькую кастрюльку влейте сливки, всыпьте сахар. В большую налейте столько воды, чтобы на наполовину покрыла маленькую кастрюльку. На сильном огне доведите воду в большой кастрюле до кипения и сразу сбавьте огонь до самого маленького. Не забывайте помешивать сливки, чтобы сахар в них растворился.

  • Шаг 3.

    Как крупинки сахара исчезнут, добавьте в сливки наломанный небольшими кусочками шоколад и нарезанное кусочками масло. Продолжайте прогревать на слабом огне,не забывая помешивать, пока не появятся пузырьки.

  • Шаг 4.

    Варите смесь, помешивая, 5–6 минут. Она должна становиться все гуще и гуще. Через указанное время выключите огонь, достаньте кастрюльку с конфетной массой и оставьте ее на 20-30 минут.

  • Шаг 5.

    Помешайте массу. добавьте измельченные орехи и вновь перемешайте.

  • Шаг 6.

    Прямоугольную или квадратную форму смажьте растительным маслом, перелейте остывшую массу и дайте ей остынуть до комнатной температуры. После поместите в холодильник на 2–3 часа.

  • Шаг 7.

    Получившийся корж нарежьте на кусочки, выложите в мисочку.Приятного аппетита!

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-