Коктейль из спаржи и апельсинов

Как приготовить Коктейль из спаржи и апельсинов за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 308 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 26 грамм г.

Углеводы: 13 г.

Коктейль из спаржи и апельсинов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистить спаржу и 15 минут варить в подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла.
Шаг 2.

Апельсины очистить так, чтобы не осталось белой пленки, нарезать небольшими дольками. Выделившийся сок собрать.
Шаг 3.

Сельдерей нарезать тонкими полосками. Разложить в креманки вместе с кусочками спаржи и апельсинов.
Шаг 4.

Сливки слегка взбить. Смешать с майонезом, горчицей, лимонным апельсиновым соком. Приправить солью, перцем. Полить соусом овощи и фрукты.
Шаг 5.

Блюдо можно украсить зеленью сельдерея и грецкими орехами.