Кокосовый рис с кафрским лаймом

Как приготовить Кокосовый рис с кафрским лаймом за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 188 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 33 г.

Кокосовый рис с кафрским лаймом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рис тщательно промыть в холодной воде, посолить, залить кокосовым молоком и добавить 2-3 листика кафрского лайма. Листики предварительно порвать руками, чтобы дали больше аромата.
Шаг 2.

Добавить холодной воды и поставить на средний огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 8-10 минут до готовности.
Шаг 3.

Как только вода полностью впитается, убрать листики лайма и тщательно перемешать рис.