Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок

Как приготовить Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок за 260 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Кокосово-лаймовые острые шашлычки из креветок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ножом для чистки овощей срежьте тонкие полоски с лайма.
Шаг 2.

В миске смешайте кокосовое молоко, кориандр, измельченный чеснок, измельченный чили, рыбный и соевый соусы и цедру лайма. Отложите 2 столовые ложки смеси.
Шаг 3.

В маринад добавьте креветки и хорошо перемешайте. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 3–4 часа.
Шаг 4.

Хорошо разогрейте гриль.
Шаг 5.

К креветкам добавьте выжатый сок лайма, перемешайте и удалите цедру лайма.
Шаг 6.

Наденьте креветки на деревянные шпажки и готовьте, смазывая оставленным маринадом, 2–3 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Шаг 7.

Подавайте, украсив дольками лайма.