Клубничный мусс с белками

Как приготовить Клубничный мусс с белками за 35 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 415 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 107 г.

Клубничный мусс с белками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положить в миску белки, сахар и перебранную, вымытую и обсушенную клубнику. Взбивать венчиком не менее 20 минут. Сначала смесь пускает сок, затем начнет густеть и наконец превратится в пену, как хорошо взбитые белки.
Шаг 2.

Выложить мусс в компотницу и поставить на 1–2 часа на лед.
Шаг 3.

Перед подачей на стол украсить отборными ягодами клубники.