Клопсики из телятины в соусе

Как приготовить Клопсики из телятины в соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 130 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 4 грамм г.

Углеводы: 0 г.

Клопсики из телятины в соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо пропустить два раза через мясорубку. Фарш перемешать с яйцом, положить соль, перец, сформовать 8 шариков и положить их в кастрюлю с горячей водой. Вода должна только покрыть шарики. Клопсики следует варить на малом огне 15–20 минут.
Шаг 2.

На оставшемся бульоне приготовить соус, полить клопсики и посыпать зеленью. На гарнир подать рис, салат или свежие овощи.