Клецки белорусские

Как приготовить Клецки белорусские за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 217 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 6 грамм г.

Углеводы: 34 грамм г.

Клецки белорусские пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель натереть на мелкой терке.В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).
Шаг 2.

Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.
Шаг 3.

Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.
Шаг 4.

Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.