Классический винегрет

Как приготовить Классический винегрет за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 304 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 29 г.

Классический винегрет пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мой секрет винегрета! Свеклу моем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.
Шаг 2.

Картошку и морковь варим.
Шаг 3.

Делаем заправку. Смешать масло, соль, перец и уксус.
Шаг 4.

Лук режем и заливаем столовой ложкой уксуса. Маринуем 10 минут
Шаг 5.

В одну миску режем картошку, морковь, горошек, лук. И заправляем это 2/3 заправки.
Шаг 6.

Во вторую миску свеклу и остаток заправки. Перемешать и оставить на 5–10 минут.
Шаг 7.

Огурец режем. И добавляем вместе с капустой в свеклу.
Шаг 8.

Смешать все.