Кислые щи из свинины с бобами

Как приготовить Кислые щи из свинины с бобами за 240 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 227 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 8 г.

Кислые щи из свинины с бобами пошаговый рецепт

Шаг 1.

На несколько часов замочить бобы.
Шаг 2.

Свинину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену с бульона, добавить бобы, лавровый лист, соль и перец и варить 3 часа.
Шаг 3.

Квашеную капусту отжать и добавить в бульон.
Шаг 4.

Репчатый лук нашинковать и обжарить на растопленном свином жире. Добавить в щи. Варить до готовности.
Шаг 5.

Готовые щи посыпать рубленой зеленью.