Кисло-сладкий индийский суп с чечевицей

Как приготовить Кисло-сладкий индийский суп с чечевицей за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 448 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 48 г.

Кисло-сладкий индийский суп с чечевицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовьте овощной бульон. Можно использовать бульонный кубик.
Шаг 2.

Мелко порежьте лук и чеснок, поджарьте на подсолнечном масле. Добавьте вяленые томаты, доведите до кипения. Полученное приправить «Sambar powder».
Шаг 3.

В мультиварку (или в кастрюлю) выливаем бульон, тушеные помидоры с приправами, тушеную говядину. Варим 20 минут.
Шаг 4.

Добавляем лимонный сок, сахар по вкусу.
Шаг 5.

Чечевицу промываем и добавляем в суп. Варим еще 10 минут до готовности.
Шаг 6.

Готовый суп украшаем петрушкой.