Кекс с клюквой и темным шоколадом

Как приготовить Кекс с клюквой и темным шоколадом за 35 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 200 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 20 г.

Кекс с клюквой и темным шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 2.

Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков, влить чуть подогретое молоко, добавить разрыхлитель, перемешать.
Шаг 3.

Шоколад достать из холодильника, чтобы он не был растаявшим, произвольно нарезать ножом стружкой или маленькими кусочками, добавить в тесто, перемешать. НЕ РАЗРЕШАЙТЕ ДЕТЯМ НАРЕЗАТЬ ШОКОЛАД И КЛАСТЬ ПАЛЬЦЫ НА СТОЛ ВО ВРЕМЯ НАРЕЗКИ ВАМИ ШОКОЛАДА!
Шаг 4.

Замороженную или свежую клюкву промыть, обсушить (если это необходимо), аккуратно перемешать с тестом. Вылить тесто в форму, смазанную маслом или выложенную пергаментной бумагой.
Шаг 5.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Посыпать сахарной пудрой по вкусу. Подать в зависимости от температурных предпочтений.