Кекс с черникой

Как приготовить Кекс с черникой за 50 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 563 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 23 грамм г.

Углеводы: 76 г.

Кекс с черникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске взбить до однородной консистенции: яйца, молоко и растопленное сливочное масло.
Шаг 2.

Муку смешатьс разрыхлителем, добавить сахар (по желанию ванилин) и перемешать. Соединить получившуюся смесьс яично-молочной смесью, все хорошо перемешать.
Шаг 3.

Чернику разморозить, слить сок, обсушить на бумажном полотенце.Добавить в тесто чернику. Аккуратно перемешать (стараться не давить ягоды).
Шаг 4.

Получившееся тесто вылить в форму, жестяную форму смазать маслом, силиконовыесмазывать не обязательно.
Шаг 5.

Выпекать кекс 30-40 минут в нагретой до 190 C духовке.
Шаг 6.

Готовый кекс должен подняться, зарумяниться. При проколе зубочисткой/спичкой не должно оставатьсяследов теста. Кекс аккуратно извлечь из формы при желании посыпать сахарной пудрой.