Кефирные оладушки с черемуховой мукой (без глютена)

Как приготовить Кефирные оладушки с черемуховой мукой (без глютена) за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 325 ккал.

Белки: 15 грамм г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 49 г.

Кефирные оладушки с черемуховой мукой (без глютена) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешиваем в блендере кефир, яйцо, соль и подсластитель.
Шаг 2.

Взбиваем, постепенно всыпая муку. Тут надо действовать на глаз и в зависимости от вашего вкуса. Муки лично я не жалею, тесто получается сметанной консистенции.
Шаг 3.

Печем оладушки. Не пугайтесь, в них появятся пузырики-дырочки, это из-за кефира. Но за счет рисовой муки тесто очень тягучее и сохраняет форму. Пекутся легко и быстро. Смотрите не передержите: у теста цвет коричневый и обманчиво кажется, что оладушки подгорели. Не поддавайтесь на провокацию, внутри они очень нежные.
Шаг 4.

Украшаем по вкусу и подаем к столу.