Казан-кебаб

Как приготовить Казан-кебаб за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 242 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 7 г.

Казан-кебаб пошаговый рецепт

Шаг 1.

Полукольцами нашинковать лук, мелко нарезать укроп. Все это смешать в отдельной посуде.
Шаг 2.

Мясо промыть, нарезать кусочками 2–3 см. Затем уложить в казане слоями. Слой мяса, слой луково-укропной смеси. Солить по вкусу. Казан ставится на медленный огонь на 2 часа.
Шаг 3.

За 20 минут до готовности добавить тимьян.