Каша из булгура с сухими фруктами и медом

Как приготовить Каша из булгура с сухими фруктами и медом за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 555 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 19 грамм г.

Углеводы: 77 г.

Каша из булгура с сухими фруктами и медом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливочное масло (50 г) растопить в глубоком сотейнике и на медленном огне в течение двух минут потушить в нем булгур, постоянно помешивая. Залить булгур водой на один-два пальца, добавить соли и варить десять-двенадцать минут.
Шаг 2.

На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем предварительно замоченные на несколько часов и нарезанные мелкими кусочками сухофрукты. Обжаривать три минуты, после чего добавить сок лимона, фисташки, мед и тушить, помешивая, две минуты.
Шаг 3.

Смешать булгур с сухофруктами и фисташками и варить еще минуту-другую.