Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета

Как приготовить Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Картофель отварить в мундире и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.

  • Шаг 2.

    Брокколи отварить 4-5 минут в подсоленной воде, затем сразу отправить в холодную воду, чтоб не потерять цвет и структуру.

  • Шаг 3.

    В сковороде обжарить измельченный лук, чили и чеснок до мягкости, добавить картофель и жарить еще 5 минут помешивая, добавить брокколи, посолить поперчить и готовить 3-4 минуты.

  • Шаг 4.

    Помидоры нарезать на дольки, сыр фета нарезать или искрошить руками.

  • Шаг 5.

    Убрать сковороду с огня, заправить лимонным соком, добавить помидоры, фету, зелень по желанию и сразу подавать к столу!

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-