Картофельный гратен с базиликом

Как приготовить Картофельный гратен с базиликом за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 534 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 32 г.

Картофельный гратен с базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить картофель, вымыть, нарезать тоненькими дольками.
Шаг 2.

Смешать сливки, творожный сыр (я готовила с Альметте), 150 г тертого сыра, добавить половину базилика.
Шаг 3.

Смешать сливочную смесь с картофелем.
Шаг 4.

Смазать противень маслом. Выложить на противень будущий гратен, разровнять, посыпатьвторой половиной базилика, накрыть все фольгой и запечь 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5.

Через 30 минут достать противень из духовки, снять фольгу, посыпать 150 г сыра и поставить запекаться еще на 30–40 минут.