Картофельные драники с мясным фаршем

Как приготовить Картофельные драники с мясным фаршем за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 461 ккал.
Белки: 11 г.
Жиры: 25 г.
Углеводы: 47 г.

Картофельные драники с мясным фаршем пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Очистить картофель и натереть половину на крупной терке, половину — на мелкой. Отжать с него сок. Посолить, добавить яйцо, перемешать.

  • Шаг 2.

    Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, смешать с фаршем.

  • Шаг 3.

    Сложить ладони лодочкой, выложить картофельную массу, затем немного фарша, и снова накрыть фаршем.Сформировать котлетку.

  • Шаг 4.

    Обжарить драники на среднем огне на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-