Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне

Как приготовить Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 318 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 19 грамм г.

Углеводы: 34 г.

Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре.
Шаг 2.

Добавьте горячее молоко до нужной вам консистенции, трюфельное масло, соль и перец. Переложите в миску и подавайте.