Картофельное пюре гриль с хамоном

Как приготовить Картофельное пюре гриль с хамоном за 40 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Картофельное пюре гриль с хамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель чистим и режем пополам, если крупный. Головку лука тоже режем пополам.
Шаг 2.

Разводим угли в мангале. Ставим на 35 минут шампуры с картошкой, луком и нанизанными пластами хамона. Угли немного сдвинуть вбок, если очнень жаркие. Хамон жарим до состояния чипсов. За 35 минут все вместе дойдет до кондиции.
Шаг 3.

Далее в глубокой миске толчем картофель, режем красный лук и хамон. Все хорошенько перемешиваем с добавлением сливок и одного яйца. Солим и перчим. Сверху посыпаем мелконарезанным зеленым луком.